Makisu Natte à Rouler Sushis Makis en Bambou

Makisu Natte à Rouler Sushis Makis en Bambou

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La natte à rouler les makis en bambou, appelée Makisu au Japon, est l’outil traditionnellement employé par les maîtres sushis pour confectionner des makis.

C’est donc un appareil de professionnel que vous pouvez vous procurer, qui reste pourtant simple à utiliser.

Étalez votre algue sur la natte à rouler, puis le riz. Ajoutez ensuite vos ingrédients favoris (saumon, avocat …) sur un côté de la natte, puis utilisez le bambou pour rouler votre maki.

Il ne vous reste alors plus qu’à couper des portions à la taille souhaitée et vos makis sont prêts à être dévorés avec de la sauce soja !

La natte à rouler est :
- L’outil traditionnel pour faire des makis
- Facile à utiliser
- En bambou 100% naturel

Indispensable pour fabriquer de manière traditionnel Sushis et Makis, cette Natte à Rouler (appelé Makisu au Japon) est fabriqué en Bambou 100% naturel.

Taille : 24 x 24 cm.

Vendu à l'unité.

Description

1. Qu'est-ce qu'une natte à rouler les sushis en bambou ?

Une natte à rouler les sushis en bambou est un outil traditionnel utilisé pour préparer des sushis. Elle est fabriquée à partir de fines lattes de bambou tissées ensemble pour former une feuille flexible.

2. Quels sont les avantages de l'utilisation ?

Les avantages de l'utilisation d'une natte à rouler les sushis en bambou sont nombreux. Tout d'abord, elle permet de rouler les sushis de manière uniforme et compacte, ce qui facilite la préparation et améliore l'esthétique du sushi. Elle permet également de maintenir la pression constante sur le riz et les ingrédients, ce qui permet de créer des rouleaux de sushi bien serrés. De plus, le bambou est un matériau durable et respectueux de l'environnement, ce qui en fait un choix écologique pour les chefs de cuisine soucieux de leur impact environnemental.

3. Comment l'utiliser ?

Pour utiliser une natte à rouler les sushis en bambou, il est recommandé de la recouvrir d'une feuille de plastique ou de papier sulfurisé pour éviter que le riz ne colle aux lattes. Ensuite, il suffit de disposer une feuille d'algue nori sur la natte, d'étaler du riz uniformément sur la feuille d'algue et d'ajouter les ingrédients de votre choix. Ensuite, il faut rouler la natte fermement pour former un rouleau de sushi compact. Il est important de maintenir une pression constante pendant le roulage pour éviter que le sushi ne se défasse. Une fois le rouleau de sushi formé, il est recommandé de le laisser reposer pendant quelques minutes avant de le couper en tranches.

4. Comment l'entretenir ?

Pour entretenir une natte à rouler les sushis en bambou, il est recommandé de la laver à l'eau tiède après chaque utilisation. Il est important de bien laisser sécher la natte avant de la ranger pour éviter la formation de moisissures. Il est également recommandé de la ranger à plat pour éviter qu'elle ne se déforme ou ne se casse. Si la natte est très sale, vous pouvez la nettoyer avec un peu de vinaigre blanc dilué dans de l'eau tiède. Il est important de ne pas la laver au lave-vaisselle ou de l'exposer à la chaleur directe car cela pourrait endommager la natte.